Schulprojekt in Sambia

Fast alle Schulkinder erhalten bei BOCCS ein Mal am Tag ein warmes Mittagessen. Zurzeit werden in den BOCCS-Schulen etwa 3.700 Essen pro Tag im Rahmen des Speisungsprogramms ausgegeben.
Alle Kinder der Klassen eins bis sieben und alle AIDS-Vollwaisen der Klassen acht bis neun nehmen am Speisungsprogramm teil.
Das Essen besteht aus Nshima (Maisbrei) und Kohlgemüse. Dazu werden im Wechsel Beilagen, wie anderes Gemüse, Fisch oder Fleisch gereicht. Viele angestellte Köchinnen bereiten die Mahlzeiten vor Ort in Küchenunterständen oder im Freien auf Holzkohle- bzw. Holzfeuern zu.
Das Speisungsprogramm wurde notwendig, weil die Mehrzahl der Kinder aus den Compounds unter Mangelernährung leiden. Außerdem ist es die ideale Ergänzung zum Patenschaftsprogramm. Familien, die Patenkinder (AIDS-Waisen) aufnehmen, erhalten dafür eine monatliche Lebensmittelunterstützung. Die Patenkinder und die anderen Kinder der Familie können dann bei BOCCS zur Schule gehen. Und bei BOCCS erhalten alle Kinder ihre tägliche warme Mahlzeit.